Оборудование линии по производству макаронных изделий

Оборудование линии по производству макаронных изделий

Обзор производственного процесса
Смешивание: Сухие и влажные ингредиенты равномерно перемешивают, образуя тесто.
Экструзия. Тесто формируется посредством экструзии под высоким-давлением.
Сушка: Тесто обезвоживается и принимает форму.
Охлаждение и упаковка: После охлаждения тесто упаковывают и хранят в сухом помещении.

Наша производственная линия отличается высокой эффективностью и энергоэффективностью-на протяжении всего процесса, а также низким уровнем брака (<5%) and stable production output.

Линия по производству макарон обычно состоит из следующих основных компонентов:

1. Миксер:

2. Экструдер:
Функция: Тесто подвергается воздействию высокой температуры и высокого давления с помощью шнека экструдера перед экструзией через матрицу.
Матрица экструдера имеет решающее значение для определения формы макарон. Меняя матрицу, вы можете производить макароны различной формы, например трубочки, спирали, бабочки и ракушки. Высокая температура и высокое давление во время процесса экструзии помогают денатурировать белок, создавая уникальную текстуру.

3. Резак:
Функция: После того, как макароны выдавливаются из матрицы, нож разрезает их на отдельные кусочки в соответствии с заданной длиной.
Скорость и длину ножа можно регулировать для работы с макаронами различной длины.

4. Сушилка:
Функция: свежеэкструдированные макароны имеют высокое содержание влаги и требуют сушки, чтобы продлить срок хранения и достичь желаемой текстуры.. 5. Холодильник:
Назначение: Высушенные макароны имеют высокую температуру, и их необходимо охладить, чтобы вернуть их к комнатной температуре для последующей упаковки и хранения.
Особенности: Для обеспечения равномерного охлаждения макарон используется воздушное или принудительное воздушное охлаждение.

Макароны экструдируются, и можно заменить различные формы для выдавливания полой или сплошной круглой лапши, а также различных ее разновидностей, таких как спиральные ракушки, буквы, висячие цветы, колеса и т. д.

горячая этикетка : Оборудование для производства макаронных изделий, Китайские производители оборудования для производства макаронных изделий, поставщики

Преимущества нашей линии по производству макарон:

1. Автоматизация и высокая эффективность. Автоматизированная производственная линия значительно повышает эффективность производства и снижает затраты на рабочую силу.

2. Стабильное качество продукции. Точный контроль процесса обеспечивает постоянный вкус, внешний вид и питательную ценность макарон.

3. Диверсифицированное производство. Сменные формы позволяют производить макароны различной формы для удовлетворения потребностей самых разных потребителей.

4. Гигиена и безопасность. Закрытый производственный процесс эффективно предотвращает внешнее загрязнение и обеспечивает безопасность пищевых продуктов.

5. Контроль затрат. Крупномасштабное-производство помогает снизить себестоимость единицы продукции.