🍽️Коммерческая камера шоковой заморозки для ресторана |
Профессиональное решение для заморозки кухни
Нашкоммерческая камера шоковой заморозки для ресторанаразработан, чтобы помочь профессиональным кухням более эффективно справляться с ежедневным приготовлением пищи, хранением ингредиентов и планированием меню.
В отличие от обычных ресторанных морозильников, это оборудование быстро снижает температуру продуктов за счет высокоскоростной-циркуляции холодного воздуха, помогая поварам сохранять приготовленные блюда, свежие ингредиенты и сезонные продукты более высокого качества.



❓ Часто задаваемые вопросы
Вопрос 1. Почему в ресторанах используются камеры шоковой заморозки?
В ресторанах камеры шоковой заморозки используются для:
🍽️ Готовьте еду порциями.
❄️ Сохраните свежесть
⏱️ Экономьте время на подготовку
✅ Повысить безопасность пищевых продуктов
Вопрос 2: Какие продукты можно замораживать в камере шоковой заморозки в ресторане?
Он может заморозить:
🥩 Мясо
🐟 Морепродукты
🍱 Готовые блюда
🥟 Изделия из теста
🍰 Десерты
В3: В чем разница между камерой шоковой заморозки и обычной морозильной камерой?
В камере шоковой заморозки продукты быстро замораживаются за счет сильной циркуляции холодного воздуха, тогда как обычная морозильная камера в основном предназначена для длительного-хранения.
горячая этикетка : Коммерческая камера шоковой заморозки для ресторана, Китайская коммерческая камера шоковой заморозки для ресторанов производители, поставщики
| Модель | YZ-SD |
| Тип охлаждения | Принудительное воздушное охлаждение |
| Температурный диапазон | -40 градусов ~ +3 градусов (Охлаждение) / -40 градусов ~ -18 градусов (Замораживание) |
| Быстрое охлаждение | От +90 градуса до +3 градуса в течение 90 минут. |
| Производительность быстрой заморозки | От +90 градуса до -18 градусов в течение 240 минут. |
| Материал | SUS304 Нержавеющая сталь |
| Хладагент | R404A |
| Система управления | Цифровой регулятор температуры + пищевой зонд |
| Напряжение | 220 В/50 Гц |
| Совместимость лотков | GN1/1 и 600×400 мм |
| Компрессор | Высокоэффективный компрессор |
| Приложение | Пекарня, Ресторан, Гостиница, Центральная кухня, Пищевая фабрика |
⚙️ Как работает наша камера шоковой заморозки в ресторане?
Шаг 1️⃣
🍲 Свежеприготовленные продукты помещаются в камеру шоковой заморозки.
↓
Шаг 2️⃣
🌬️Высокая-циркуляция холодного воздуха быстро отводит тепло.
↓
Шаг 3️⃣
❄️Температура продуктов быстро достигает нуля.
↓
Шаг 4️⃣
📦Продукция хранится или готовится к эксплуатации.











