Электронная почта

admin@yzyize.com

WhatsApp

8618538133195

Хлебский шкаф

Хлебский шкаф

Наши шкафы для проверки хлеба представляют собой специализированное постоянное оборудование для температуры и влажности для ферментации теста для хлеба. Точно контролируя температуру, влажность и время в машине, мы создаем оптимальную среду ферментации для теста. Наше оборудование использует интеллектуальную систему управления для автоматизации процесса ферментации, обеспечивая стабильную и постоянную ферментацию теста.
Отправить запрос
Описание
Технические параметры

Описание продуктов

Утверждение теста - это интеллектуальное устройство, разработанное специально для ферментации теста. Точно контролируя температуру, влажность и время, он имитирует идеальную среду ферментации, обеспечивая оптимальную ферментацию теста.

Используя интеллектуальную систему управления микрокомпьютерами, доказательство автоматизирует процесс ферментации, что делает его важной основной частью оборудования в современной индустрии выпечки.

Refrigerated and frozen proofing cabinet
proofing cabinet 1
proofing cabinet 3

Основные особенности


1. Система контроля температуры точности

Диапазон температуры: 25-40 градусов (± 0,5 градуса)

Интеллектуальный контроль температуры PID, однородность температуры ± 1 градус

Система циркуляции горячего воздуха обеспечивает ровную ферментацию

2. Интеллектуальный контроль влажности

Диапазон влажности: 60-85% RH (± 3%)

Ультразвуковое увлажнение по атомизации для стабильной влажности

Функция автоматического пополнения для непрерывного обслуживания влажности

3. Доступны настраиваемые проекты

Double - окно визуализации стекла

Multi - Уровень регулируемые полки из нержавеющей стали

горячая этикетка : Шкаф для хлеба, производители шкафа для хлеба, поставщики, поставщики

Модель

DP16C

DP16F

DP32C

DP32F

Размер блока (мм)

700*850*1980

700*850*1980

1220*980*1980

1220*980*1980

Temp.range (степень)

0 ~ +40

-22 ~ +40

0 ~ +40

-22 ~ +40

AMbience(степень)

43

43

43

43

Емкость (L)

600

600

1200

1200

Дверь

1

1

2

2

Лотки

16

16

32

32

proofing cabinet 6
Лотки для выпечки подносов
proofing cabinet 1
Высота - регулируемые ноги пуль из нержавеющей стали
proofing cabinet details 1
proofing cabinet details 2

Области применения


Хлебные специализированные магазины

Ферментация теста для различных хлеба

Европейский - Стиль Хлеб. Производство хлеба

Специальная разработка хлеба

Цепные пекарни

Стандартизированное производство

Постоянное качество в нескольких магазинах

Разработка и тестирование нового продукта

Гостиничные пекарни

Производство хлеба для завтрака

Банкетный хлеб подготовка

Специальное производство теста

Пищевые заводы

Партийное производство хлеба

Pre - смешивание тесто Fermentation

Промышленное производство

 

Преимущества использования


Улучшенное качество

Равномерная и последовательная ферментация

Увеличенный объем хлеба

Более пушистая текстура

Повышенная эффективность

Управляемое время ферментации

Сильная партийная производственная мощность

Снижение ручных операций

Экономия стоимости

Низкое потребление энергии

Снижение частоты отказов

Снижение затрат на рабочую силу